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第120节(第3/3 页)

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将其他的三口大铁锅放入碳粉搅拌,静至再过滤。接下来就是不停的熬啊熬,搅拌防止粘锅。熬到宋疏都觉得自己的衣服都变成糖浆挂在身上了。

最后糖浆浓稠到难以搅拌,这就算完成。

倒入磨具中冷却,红糖方块白糖方块就成了。

红糖浆和炒熟的黄豆粉配上炸年糕,大冬天来杯红糖姜茶,也是惬意的选择。

一大锅的甘蔗汁熬到最后锅里只剩下不足五分之一锅,宋爸说这已经算是出糖率非常高的了,空间里种植的甘蔗非常甜,出糖率自然就高。

一锅甘蔗汁可以制成十一块大约两斤重的大糖块。宋疏数了一下,一共有糖块一共八十八块,红糖块白糖块各有四十四块。

一次辛苦,收获的至少是好几年的吃不完的糖块。吼吼~

红糖白糖,给王凝白城会长郑老爷子那几个送些,再加上一些海鲜,被宋妈送去了唐家,这些怎么看都是好东西。

唐衡看着两大块闻起来就是好东西的糖块,拿手指轻轻掰下一块放鼻尖闻闻,而后放入嘴里仔细品着味道,眯着眼睛享受嘴里的甜意,道:“是个好东西,瞧着跟别的糖不一样,是放了上了年头的药材吗?尝起来里面灵气不少。”

宋疏睁眼说瞎话:“拿给您的自然是好东西,都是千辛万苦从外边找来的,一般的能拿来孝敬您吗?”

这老太婆厉害得很,火眼金睛,她也不怕唐衡瞧出来。

唐衡果然没再问,对她这一番拍马屁也不见得多开心,眉眼间露出和蔼来,对她说:“既然来了,晚上就留下来吃饭。叫阿屏多做几个菜。”

屏嬷很久没见宋疏,开心得很,连忙想好了晚上吃什么。

“钟钟吃不吃饺子?我要不包点饺子,多整几个口味的。”

宋疏欣然应允。

屏嬷不是沿海人,不知怎么处理宋疏带来的这些海鲜,看着犯愁,宋疏教她:“这个简单,什么海鲜都能当饺子馅儿,看您怎么搭配了。”

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