第56章美食大会『下』(第2/2 页)
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种底料蘸料以及食材占满。他们把东西全放在长桌上，在锅底点上大火，分别倒入清汤辣汤，静候火锅沸腾，再将种种食材投入锅中。
火锅并不会让食客等待太久，短短几分钟过后，食材便可以入口。
蒸汽腾腾升起，在红锅种夹起一片牛肉，蘸取调料后放入口中，便能感到一股麻辣的味道伴随着汤汁与蘸料迸发，滑过舌头，缓缓淌入喉中，能感到仿佛全身血液都在沸腾！而后再咀嚼那含在口中的肉片，香味于唇齿间散发，如此便只能用一个字来形容——爽！
清锅则多放蔬菜，在感受过热辣的红锅后，再夹一瓣清淡温热的菜叶，可谓是清辣适宜，让口感更加舒爽。没有过度煮泡的蔬菜则口感清脆，入口便有种炸裂感。
吃到热火朝天后，再抓一块西瓜，凉爽清甜的西瓜淡化掉热意，让人又能在锅前大战三百回合。一片一片夹起肉菜，落入口中，回味无穷……
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