第76章 正式挂牌 随心居(第2/2 页)
风璃一听,“额对,就是这个意思!你们俩去后罩房那里,有一大片空地,就在那里挖。挖深一点,大一点,有两间屋子那么大哈。”
风璃挖冰窖,可不全为了,夏日降温祛暑,主要是可以囤积食材。比如薯条,冻过的再油炸才好吃。
六顺和疤途倒不介意挖多大,反正他们也没事情做,各自找了工具就去挖冰窖。对于这差事,他们喜欢的紧。整日闲着,除了练功就没别的事,他们都闲的蛋疼。
拾花和玖音提着杀好的鸡回来的。说是买鸡的赵叔,担心他们不会杀鸡,就直接给杀好,让他们提回来。还给了几个萝卜和白菜。说家里菜窖里屯的多。不够吃就找他们拿,不要钱。
风璃想想,“就是人口最多的那户人家吧,记得他们家还有三个孙子辈的。等会做好炸鸡,给他们送点过去,算是回礼了。”
风璃觉得,这鸡买的不错,又肥又大,看来还挺好养鸡的。等会得让他们带句话,来年开春多养一些鸡,到时候他们给钱买就是了。
风璃撸起袖子,手把手教两个丫头做炸鸡。从剁块,到腌制,到炸制,一个流程下来。玖音拿纸在旁边记录步骤。
他们第一次知道,吃鸡,要分开吃。鸡米花,鸡中翅,鸡脚,鸡头,鸡柳,哎呀妈呀,一只鸡不是往锅里一丢,而是各个部件都有说法。
讲解的同时,风璃再次觉得,得挖冰窖。就比如自己想做柠檬鸡爪,就这三只鸡,六个爪,腌个毛球啊。但有冰窖就不一样了,可以聚集一起,放在冰窖里,攒够了,可不就能做柠檬鸡爪了吗?
要做土豆条的时候,风璃特意选了五六个比较大的土豆,削干净皮之后,就开始切土豆条。让玖音和拾花一致认为,自家小姐这刀工堪忧啊,怎么切的这么粗。
“小姐,你刀工怎么..........”
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